11 Aralık 2020

Bal Kabağı


2019 yılında Kaman'da ki bahçemizde yetiştirdiğimiz bal kabağını, blog sayfamda paylaşarak yayın tarzımda bir değişiklik yapmak istedim. Bu bal kabağını fotoğraftaki sevgili eşim Kamer yetiştirdi. Onun bahçedeki emeği benden daha fazladır. Terazide tarttık, tam 17,5 kg. geldi. Dilimledik, soyduk ve paylaştırdık. Paylaşınca daha bir lezzetli ve tatlı oluyor. 


2020 yılında aynı bal kabağını bir daha yetiştiremedik. 2020 yılında diğer sebzelerimiz de pek güzel olmadı. Canavar otu denen bir bitki tebelleş oldu. Sebzeleri kökünden kuruttu. Canavar otu olarak isimlendiren bu otun Covid-19'dan bir farkı yok, buna da sebzelerin Koronası diyebiliriz.

36 Çeşidi Olan Canavar Otundan Bizimkisi. (Orobanche)

30 yorum:

  1. Öncelikle eşiniz sevgili Kamer hanımı çok sevdim, pozitif elektrik veriyor insana fotoğrafta bile. Bal kabağı Maşallah'ı varmış, cevizli tatlısı favorim. Çok severim. Ama üzüldüm, bu canavar otunun bir çaresi yok mudur? İnternette filan iyice bir araştırsanız belki böyle deden kalma bir eski usul filan vardır...umarım bir daha olmaz.
    Sağlıcakla kalın.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Bücürükveben, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.

      Evet eşim, hep pozitif enerji yayar etrafına. Ancak, ben eşim gibi pozitif elektrik veremiyorum. O bana rağmen çok iyidir. Allah sağlık sıhhat ve afiyet versin. Canavar otuna gelince. Şuna inanın bu canavar otu da özellikle Covid-19 gibi üretilmiş bir ot. Bu canavardan kurtulmak çok zor. Eski usullerle baş edileceğini sanmıyorum, çünkü menşei yeni. Artık İlçe Tarım Müdürlüğüyle görüşüp, onların vereceği reçeteler doğrultusunda gerekeni yapmaktan başka çare yoktur.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
    2. Merhabalar.
      Eşim de size ayrıca teşekkür ediyor, selam ve sevgilerini iletiyor.

      Sil
  2. Merhaba Recep Bey Kardeşim,

    "Yetiştirmek" güzel. Başka biriyle hele aileyle beraber yetiştirmek daha güzel.
    Yetiştirme ortamının özelliklerini bilmek için çabalayarak daha iyisini yetiştirme uğraşı da övgüye değer.
    Yetiştirme konusunda bayanların maharetleri genellikle daha fazla ki ifadelerinizle bunu doğruluyorsunuz. Onun için eşiniz Hanımefendiyi de tebrik ederim.
    Hayırlı ve mutlu günler dileğiyle selâm ve sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Sabahattin Hocam, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete, övgü ve tebrik içerikli değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.
      Selam ve dualarımla birlikte en Güzel'e emanet olun.

      Sil
    2. Merhabalar Sabahattin Hocam.
      Eşim de size ayrıca teşekkür ediyor, selam ve sevgilerini iletiyor.

      Sil
  3. Ne pozitif bir yayındı. Eşinize cok saygılarımı iletiniz. Bal kabağı tatlisini pek sevmem ama içinde bal kabağı olan masallar uydururum ogluma🙂 iste boyle bizim de bal kabağı hikayemiz🎈

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Bigudili Anne Blogger, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yaptığınız ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim. Ayrıca eşimde size teşekkür ediyor, saygı ve sevgilerini iletiyor.

      Sil
  4. Kamer hanıma çok çok selamlar.Emeklerinin karşılığını almış.Ama sanırım her sene aynı ürünü almak biraz zor oluyor. Kabak tatlısını ailecek çok severiz. Bir de rahmetli anneannem el açması kabak böreği yapardı, şekerli bir börek, tatlı olur. Çok güzel olurdu.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar *mehtAp, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.

      Eşim Kamer'de size bilmukabele selamlarını iletiyor. O kadar kabak teveği içinde sadece bu kabak yetişti, başka olmadı zaten. Bu sene de hiç alamadık. Bizim evde de sadece tatlısı yapılır. Böreğini bilmiyoruz. Verdiğiniz bilgiler için ayrıca teşekkür ederim.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  5. Canavar otunu ilk defa duydum bu ara kabak tatlısı severek yediğim tatlılar arasında

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Gazete06, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.

      Cevab-i yorumu okumak üzere geldiyseniz, canavar otunun fotoğrafını ekledim.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  6. Eşinizin ellerine sağlık. Bal kabağına, görünce gözlerim parladı:) Afiyetler olsun size.
    Umarım bahçeniz şu zararlı ottan bir an önce kurtulur. Sevgiler, selamlar...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Klio'nun Şarkısı, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.
      Eşim de size sevgi ve saygılarını gönderiyor, teşekkür ediyor.

      Artık seneye bakacağız ve bu canavar otuyla mücadele edeceğiz bakalım. Her ne kadar bu bilginin sağlam bir temeli ve kaynağının olup olmadığını bilmiyorum; ancak, bu tür tarıma zararlı otlar da özellikle tarıma zarar verilmesi için, Covid_19 gibi kasıtlı üretilmişler. Hem de İsrail menşeili diyorlar.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  7. Merhaba Recep bey daha önce tanışmıştık bloğumu değiştirdim bloğuma gene beklerim gelirseniz sevinirim

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Sanat Penceresinden, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim. "Sanat Penceresi" blog ismini hatırlar gibi oldum. Tabi ziyaretinize gelirim. Ziyaretiniz için tekrar teşekkür ederim. Selam ve saygılarımla.

      Sil
    2. Merhabalar.
      Sayfanıza geldim ama, profilim uygun olmadığı için beni sayfanız kabul etmedi. Anladığım kadarıyla sayfanızı herkesin ziyaretine kapatmışsınız. Eğer açarsanız gelirim. Selam ve muhabbetle.

      Sil
    3. Merhabalar Sanat Penceresinden. Sayfanıza ulaşmak istediğim de Blogger'in karşıma çıkardığı mesaj:

      "...Profil Uygun Değil Talep ettiğiniz Blogger Profili görüntülenemiyor. Birçok Blogger kullanıcısı Profillerini herkese açık olacak şekilde paylaşmayı henüz tercih etmedi.
      Blogger kullanıcısıysanız, Profilinize erişimi etkinleştirmenizi öneririz..."

      Konunun anlaşıldığını umarım.

      Sil
  8. maşallah maşallah ne kadar da büyükmüş yaa. canavar otunun da çözümünü bulursunuz nasıl olsa :) kabak pek bilmediğim yemediğim bir tatlı ama güzeldir tabii :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Deeptone, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.

      Kabak sebzesine pek sıcak bakmazdım, yani aram pek iyi değildir kabakla. Çok sonra eşimin sayesinde kabak tatlısı ile tanıştım; gerçekten güzelmiş. Önyargılı olup da hala sevmeyenler var. Bu tamamen damak işi. Önümüzdeki sene de Allah izin verirse, pek sebze yapasımız yok. Terkos suyu ile suladığımız için çok pahalıya mal oluyor. Canavar otunun da çaresine bakacağız. Çok tehlikeli ve mazarat bir otsu.
      MAZARAT:Orta Anadolu'da "yaramaz" "yaramazlık yapan" anlamında kullanılan bir kavram.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  9. Bu canavar otunu kökten halletmenin bir yolu yok mu Recep Bey?

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar ReHiTu, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.

      Canavar otunun kökten halletmenin bir yolu varsa da ben bilmiyorum. Çünkü ben de bu ot ile ilk defa bu yıl tanıştım. Gerçekten aynı bir virüs kadar tehlikeli bir bitki. Tarımla uğraşanların başına bela edilmek için özellikle üretilmiş olduğunu sanıyorum. Artık bu otla nasıl mücadele edileceğini Allah izin verirse öğrenip, ona göre mücadelemizi yapacağız.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  10. ooo kocamanmış maşallah ne güzel tatlı çorba yemek olmuştur ondan oh afiyetle Allah daha güzellerini nasip etsin inşallah..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Babaannemintakvimciği, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyaretinize ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.
      Evet, bal kabakları zaten büyük olur da, bu birazcık büyük işte. Bu kabaktan sadece tatlısını yaptık ve çoğunu da eş, dost, akrabaya dağıttık. Dua içerikli temenniniz için ayrıca teşekkür ederim.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  11. Kamer hanımın elleri dert görmesin. Genel olarak, bir sene iyi ürün alınırsa, öbür sene iyi olmuyor sanırım Recep bey. İnşallah seneye tekrar başarırsınız. Selam ve saygılar.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Dikiş Sevdası, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.

      Eşim, size teşekkür ediyor; selam ve sevgilerini gönderiyor. İnşAllah seneye tekrar böyle bir kabağı yetiştirmeyi Cenab-ı Hakk bizlere nasip eder.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil
  12. 2019'da yetiştirdiğiniz bal kabağı gerçekten güzel görünüyor. 2020'ye kısmet olmamış ama umarım 2021'de daha da güzelini yetiştirirsiniz siz ve eşiniz. Emeklerinize sağlık, yaptığınız şey harika.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Zaman Tuşu, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.
      Dua içerikli temenniniz için eşim ve ben teşekkür ederiz. İnşAllah seneye böyle güzel bir bal kabağı daha yetiştirmeyi Cenab-ı Hakk bizlere nasip eder. Selam ve saygılarımızla. Allah'a emanet olun.

      Sil
  13. Maalesef 2020'de her şeyin tadı kaçtı İnşallah 2021 daha güzel bir yıl olur Recep Bey.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Eğitim Pınarı, Hoş Geldiniz.
      Blog sayfama yapmış olduğunuz ziyarete ve değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.
      Selam ve saygılarımla.

      Sil

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.